橫跨摩珀斯兩座大樓的30樓高空天橋,特設型格的行政酒廊,為別墅、尊致套房及貴賓級賓客全日呈獻多元化餐飲。
乘搭透明子彈觀光電梯直達30樓行政酒廊,澳門壯闊景色盡收眼底;開懷盡享琳瑯滿目的環球尊尚海鮮自助餐、精選下午茶、來自亞洲及各國自選佳餚,細嚐美妙絕倫的創意料理。
行政酒廊設有150個雅座,並設10人私人包廂及設備完善的商務會議室,可供預約使用。